Elementos • 100g de rúcula • Queso burrata fresco • Un puñado de tomates cherry • Unos tomates secos en mantequilla* • Miel . Contrariedad: La ensalada de burrata y tomates secos con rúcula pertence a las composiciones mucho más peculiaridades que acompañan y hacen relucir aún mucho más el gusto y la textura de la burrata.Aguacate Queso feta. Aceitunas negras. Pan para acompañar. Para la vinagreta: AOVE, limón, orégano, pimienta y sal. Elaboración. En la base de nuestro plato distribuimos unas cuantas hojas verdes de berro o rúcula (la que prefieras, también puedes sustituirla por cualquier otra).
1burrata. 50 gr de rúcula. Tomate cherry o tomate seco al gusto. Pesto: piñones, aceite de oliva, albahaca, queso parmesano y sal. Sal Negra. Instrucciones La ensalada de burrata la puedes hacer con
Deliciosay fresca receta de burrata, uno de los grandes quesos italianos. Formar un lecho con las hojas de rúcula y aderezarlas ligeramente con aceite, /2018/09/ Cocina de Sombravieja 2019-05-29 20:34:42 2019-05-29 20:34:42 Ensalada de burrata y tomate.
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